Plantes comestibles – Cueillette & recettes des 4 saisons

16.50

Plus de 250 plantes sauvages et comestibles

60 recettes à concocter.

  • Un guide facile à utiliser, avec photo et description de chaque espèce.
  • Un classement des plantes par saison.
  • Un tableau récapitulatif des périodes de cueillette et des usages proposés.
  • Côté cuisine, des astuces, des conseils, des idées originales.

En stock

Description

Ce guide présente des espèces communes de votre environnement proche. Il explique quand et dans quel milieu les cueillir, comment différencier les comestibles des toxiques, quelles parties utiliser: feuilles, fleurs, fruits… et comment les préparer pour profiter de leurs apports nutritionnels.

De salades en soupes sauvages, découvrez des trésors de santé et des saveurs oubliées.

Informations complémentaires

Poids 480 g

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Plantes comestibles – Cueillette & recettes des 4 saisons”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Vers le haut